PRODUCT DESCRIPTION:
Este pescado de temporada se captura en el Cantábrico durante los meses de Septiembre, Octubre y Noviembre. En fábrica, las agujas se seleccionan y elaboran artesanalmente, primero tostándolas al vapor y luego cortándolas y empacándolas a mano antes de cubrirlas en aceite de oliva.
Resultan perfectas como ingrediente principal en bocadillos y ensaladas, además de ser muy saludables por su alto contenido en calcio, fósforo y omega 3.
Formatos:
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FORMATO |
PESO NETO |
Nº PIEZAS |
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RR-125 |
115g. |
4/6 |
Fabricamos este formato en aceite de oliva.