Aiguilles des rias galiciennes à l’huile d’olive.
C’est le grand méconnu de la conserve traditionnelle galicienne. Les aiguilles arrivent fraîches, sont sélectionnées et préparées de manière artisanale, d’abord en les faisant griller à la vapeur, puis en les coupant et en les mettant en conserve à la main avant de les recouvrir d’huile d’olive.
Poids net : 110 g
Poids égoutté : 77 g
À consommer de préférence dans les 6 ans à compter de la date de conditionnement.
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures.
CARACTÉRISTIQUES NUTRITIONNELLES (pour 100 g)
- Énergie 995 kJ/238 Kcal
- Matières grasses 20,7 g dont saturées 6,1 g
- Glucides 0,4 g dont sucres 0 g
- Protéines 12,5 g
- Sel 0,9 g
CARACTÉRISTIQUES NUTRITIONNELLES (pour 100 g de produit égoutté)
- Énergie 752 kJ/180 kcal
- Lipides 9,1 g dont acides gras saturés 2,7 g
- Glucides 0,8 g dont sucres 0 g
- Protéines 23,7 g
- Sel 1,6 g
